| Titre : | Le gâteau de mes rêves | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Christophe Michalak (1973-....), Auteur | | Editeur : | M6 éd. (Neuilly-sur-Seine) | | Année de publication : | impr. 2012 | | Importance : | 1 vol. (127 p.) | | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 27 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-359-85094-9 | | Prix : | 19,90 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Tags : | Pâtisserie Entremets | | Index. décimale : | 641 Gastronomie | | Résumé : | Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, vous entraîne dans la ronde de ses merveilleux desserts. Étape après étape, ses explications et ses astuces vous guideront tout en douceur vers "Le Gâteau de vos rêves"! Crumble de fruits imaginaires, Tarte tatin à tomber par terre, Crème catalane olé! ou Ile flottante à mourir, entre gourmandise et féerie, laissez-vous tenter par ces 45 recettes à faire frémir les papilles.La pâtisserie de chef devient, enfin, un jeu d'enfant ! |
Le gâteau de mes rêves [texte imprimé] / Christophe Michalak (1973-....), Auteur . - Neuilly-sur-Seine : M6 éd., impr. 2012 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-359-85094-9 : 19,90 EUR Index Langues : Français ( fre) | Tags : | Pâtisserie Entremets | | Index. décimale : | 641 Gastronomie | | Résumé : | Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, vous entraîne dans la ronde de ses merveilleux desserts. Étape après étape, ses explications et ses astuces vous guideront tout en douceur vers "Le Gâteau de vos rêves"! Crumble de fruits imaginaires, Tarte tatin à tomber par terre, Crème catalane olé! ou Ile flottante à mourir, entre gourmandise et féerie, laissez-vous tenter par ces 45 recettes à faire frémir les papilles.La pâtisserie de chef devient, enfin, un jeu d'enfant ! |
|  |
Affiner la recherche Interroger des sources externes Faire une suggestion
Le gâteau de mes rêves / Christophe Michalak
